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Für einen Beatnik sind meine Frau und ich nicht alt genung, aber als Brotnik, so kann man uns bezeichenen. Leidenschaftliche Brotbäcker, Köche und Genießer.

Mit unserer Firma "Leidenschaft-Brot" haben wir unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Backmischungen die wir selber zusammenstellen, naturgesäuerte Brote, Zutaten für leckere Brote, damit sind wir auf Märkten und im Internet unterwegs.

Und immer wieder die Frage: "Gibt es ein Rezept dazu?"

Und so ist diese Seite entstanden. Hier können Sie - selbstverständlich kostenlos - in unseren Rezepten stöbern und sich diese herunterladen. Der Weg zu einer guten Ernährung führt nur über die eigene Küche! Selbermachen, selber bestimmen, welche Lebensmittel ins tägliche Essen kommen, zum Genießer werden.

Oder sogar, wie wir, zu einem Brotnik!

Brot mit Knoblauch und ZwiebelnHerbstgemüseBrot Ciabatta und Öl Olivenöl